Исследование,
проведенное сайтом MySupermarket.Co.Uk, показало, что хлопья понапрасну
считаются здоровой пищей: в порции такого сухого завтрака держится
столь же сахара и соли, сколь в пончике с вареньем или куске шоколадного
торта. Во многих случаях одна доля хлопьев содержит больше четверти
ежедневной нормы потребления сахара, рекомендованной взрослым. Кроме
того, в сухих завтраках многих популярных брендов обнаружен рослый
порядок соли: в одной порции содержится больше «белой смерти», чем в
шоколадном батончике Cadbury или мороженом Magnum Classic. Исследователи
предупреждают потребителей: на стоит думать, что, покупая сухие
завтраки, вы приобретаете здоровый продукт. Зачастую это нетрудно миф,
созданный рекламой. Чтобы избежать потребления лишних сахара и соли,
покупателям следует скрупулезно учить информацию о продукте на упаковке.
Кстати, недавно эксперты из ряда британских организаций установили,
что если люди внесут в наш рацион малозаметные изменения, то удастся
существенно сократить численность смертей. В одной только Великобритании
ежегодно в живых будет оставаться на 20 тысяч джентльмен больше, если
люди снизят ежедневное потребление соли на единственный грамм, побалуют
себя дополнительным кусочком фрукта или овоща и получат на 1% больше
энергии из ненасыщенных жиров.
